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Comté Gourmandise +10M
Generoso ed avvolgente, la pasta risulta burrosa e liscia al palato. La stagionatura prolungata accentua le note floreali, esalta il retrogusto animale e permea il tutto con una leggera piccantezza.
Codice
- 00047
Porzionatura
- Forma intera;
- 1/4 di forma;
- 1/8 di forma;
- 1/16 di forma
Provenienza
Francia
Latte crudo
- Vacca
Pezzatura media
35 kg
Scadenza
Forma intera: 180 gg; Taglio: 60 gg
Disponibilità
Annuale