Comté petite Réserve +20M

Comté petite Réserve +20M

Profondo, gustoso dalla pasta leggermente cristallizzata... Queste sono le caratteristiche di una stagionatura superiore ai 20 mesi che conferisce al formaggio personalità e carattere totalmente unici. Indicato per fondute e risotti

Comté petite Réserve +20M
Codice
  • 00048
Porzionatura
  • Forma intera;
  • 1/4 di forma;
  • 1/8 di forma;
  • 1/16 di forma
Provenienza
Francia
Latte crudo
  • Vacca
Pezzatura media
35 kg
Scadenza
Forma intera: 180 gg; Taglio: 60 gg
Disponibilità
Annuale
Scheda tecnica
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