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Fiacco di capra in crosta lavata
Stagionato 60-90 giorni, prodotto a latte pastorizzato di capra, caratterizzato da crosta lavata con acqua e sale e pasta morbida e piacevolmente cremosa.
Codice
- 00683
Porzionatura
- forma intera
Provenienza
Italia (Lombardia)
Latte pastorizzato
- Capra
Pezzatura media
1,8 - 2 kg
Scadenza
45gg
Disponibilità
Annuale