Girello

Girello

Una pasta rotta leggermente acidula, in contrasto con la cremosità più dolce del sottocrosta, sa rendere questo formaggio un degno fratellastro del Salva Cremasco Dop, bello da vedere, particolare e sfizioso nell’aroma.

Girello
Codice
  • 00926
Porzionatura
  • forma intera
Provenienza
Italia (Lombardia)
Latte pastorizzato
  • Vacca
Pezzatura media
3 kg
Scadenza
Forma: 120 gg
Disponibilità
Annuale
Scheda tecnica
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