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Gorgonzola DOP dolce La Casera
Gorgonzola DOP: Uno dei formaggi principi della tradizione italiana, a cui certo non serve una presentazione. La versione un po’ diversa “al cucchiaio” esalta l’estrema cremosità e la lieve erborinatura contrasta il gusto dolce e intenso dell’intramontabile e solo…Gorgonzola Dop! Classico cremoso nella pezzatura kg. 12, kg. 6, kg, 1,5. Versione cucchiaio disponibile solo da kg. 12 e 6.
Codice
- 00328 Gorgonzola DOP dolce La Casera
- 01424 Gorgonzola DOP dolce La Casera...versione al cucchiaio!
Porzionatura
- 1 forma
- 1/2 forma
- 1/8 forma
Provenienza
Italia (Lombardia e Piemonte)
Latte pastorizzato
- Vacca
Pezzatura media
12 Kg (forma intera)
Scadenza
Forma: 45gg
Disponibilità
Annuale