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Gran Nostrano
Un grande alpeggio, imponente nell’aspetto, gratificante al palato. Un boccone ad occhi chiusi riesce a trasmettere l’emozione dei profumi e dei colori dell’incantevole paesaggio di una vallata un po’ selvaggia come la Vigezzo.
Codice
- 01063
Porzionatura
- forma intera; 1/2 forma; 1/4 di forma
Provenienza
Italia (Piemonte)
Latte crudo
- Vacca
Pezzatura media
10-12 kg
Scadenza
Forma: 180 gg / Taglio: 45 gg
Disponibilità
Annuale