Olio Extra Vergine di Oliva del Roccolo della Campiglia

Scopri l'Eccellenza dell'Olio Extra Vergine di Oliva del Roccolo della Campiglia

In bottega è arrivata una novità! l'olio extra vergine di oliva del Roccolo della Campiglia, l'unico olio prodotto sulla sponda piemontese del Lago Maggiore, a soli 30 km da Verbania. Questo olio è ottenuto esclusivamente dalla spremitura delle migliori olive, garantendo un prodotto di assoluta purezza e genuinità. Con un'acidità libera espressa in acido oleico non superiore a 0,8 grammi per 100 grammi, il nostro olio conserva tutte le sue preziose proprietà antiossidanti.

La Maestria nella Selezione di Olio Extra Vergine                    

La selezione dell’olio extra vergine richiede grande maestria e dedizione. Nel frantoio del Roccolo della Campiglia, ogni operazione è eseguita con cura per preservare l'enorme ricchezza in sostanze benefiche delle olive. Tuttavia, anche il consumatore deve fare la sua parte per mantenere intatte le caratteristiche del prodotto. Conservate la bottiglia lontano da luce, fonti di calore e umidità, e richiudetela subito dopo l'uso per proteggere l'olio dall'ossidazione.

Un Gusto da Scoprire                                                     

Scegliere l'olio del Roccolo della Campiglia significa trattarsi bene. Vi invitiamo a degustarlo prima dell'acquisto per apprezzarne appieno la qualità. Versatelo in un bicchiere, annusatelo, e poi assaggiatelo senza deglutirlo per percepirne la fluidità e la pulizia al palato. Un olio extra vergine di qualità deve evocare i profumi freschi e piacevoli dell'oliva, con sentori erbacei, vegetali e floreali, e un equilibrio perfetto tra note amare e piccanti.

Utilizzo Consigliato dell’Olio Extra Vergine                             

L'olio del Lago Maggiore di Roccolo della Campiglia è versatile e adatto a molteplici usi in cucina, visto il suo bilanciamento tra il piccante l'amaro e il frutto, va bene praticamente a tutto pasto, esaltandosi con il pesce, in particolare quello di lago e le verdure di stagione!

La Storia e il Territorio del Roccolo della Campiglia

Il Roccolo della Campiglia, situato a Nebbiuno, è un luogo di interesse storico e naturalistico dell'Alto Vergante. Antico borgo medievale, oggi ospita una tenuta agricola con 1.200 alberi di ulivo delle cultivar italiane più pregiate. Il microclima unico, il terreno e l’acqua di sorgente contribuiscono a produrre un olio extra vergine di alta qualità, bilanciato nel frutto, con un gusto armoniosamente piccante e amaro.

Un Olio di Nicchia per Palati Esigenti

l'olio extra vergine del Roccolo della Campiglia è un vero e proprio gioiello, ricco di polifenoli che proteggono l'olio dall'ossidazione e offrono una potente azione antiossidante per il nostro organismo. Si tratta di un olio di nicchia, ideale per i palati più esigenti e per chi cerca un prodotto di qualità superiore.

Scoprite il gusto autentico e la qualità superiore dell'olio extra vergine di oliva del Roccolo della Campiglia. Buon appetito!