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Tometta di capra alle vinacce
Formaggio di latte caprino a pasta compatta semi morbida, affinato alle vinacce. Sapore intenso con spiccati sentori di vino rosso che ricorda la Barbera.
Codice
- 00146
Porzionatura
- forma intera
Provenienza
Italia (Piemonte)
Latte pastorizzato
- Capra
Pezzatura media
0,800 Kg
Scadenza
60gg
Disponibilità
Annuale